篇1 舌尖上的中秋作文
一年一度的中秋节又要到了。中秋节是我国的传统节日,始于宋代,至今已有1000多年历史。中秋节不止是汉族的节日,也是各少数民族共同的节日。
中秋节这天,我的蒙古朋友那日松给我打了电话。我们聊了很多关于中秋节的话题。
中秋节早上,南京人都会早早地起来,除了正常的早饭,是一定要吃芋头的。我最喜欢用芋头蘸糖吃,奶奶告诉我,这象征着有“余”。那日松告诉我,他早上吃了奶茶泡炒米、奶食和手把肉,他吃得肚子都圆了。
中秋节的重头戏是晚餐。天还没黑,家家户户就支起圆桌,准备上菜。饭桌上,桂花鸭是少不了的,当然还有我最喜欢吃的大闸蟹。爷爷和爸爸正在喝桂花酒,我尝了一小口,辣辣甜甜的,还有一股桂花香。那日松的妈妈为她准备了汆羊肉面条、马奶茶,以及他最喜欢的岩盐拌奶酪。那日松的爸爸正在和他的叔叔喝马奶酒。马奶酒的味道很浓烈,那日松不敢喝。
晚饭后,我和爸爸妈妈去夫子庙赏月。我们坐在文德桥畔,边吃美味的月饼边赏月。月光下,菊花开得正艳。晚饭后,那日松和哥哥骑上他的小白马,跟着大人们去“追月”。执着的蒙古骑手们不到月落西山,“追月”不止。那日松累了,和他的歌声一起穿越草原的小白马也累了。他坐在草原上,吃着空壳饼,与许多蒙古骑手一起回了家。
虽然我们远隔千里,但是我们在同一片天空下,今夜的月光照着我们,传递着我们的友谊。朋友,欢饮你下次来南京过中秋节!
篇2 舌尖上的中秋作文
今天到了我国的传统佳节:中秋节,按照常言说,圆月象征着团圆,中秋节应该是个大团圆的节日,是仅次于春节的重要节日。
月圆人也圆,我们一家人围坐在一起,有说有笑,聚在一起享受那一份温馨的天伦之乐。妈妈、四姨在那里烧饭做菜,其余的人便在客厅看电视——《中秋联欢晚会》
不一会儿,我们的大厨妈便端着热腾腾的菜肴,一进门,那香气扑鼻而来。我们深深吸了一口气“啊!真香啊!”有红烧肉,糖醋排骨,三文鱼等等,我赶紧拿起筷子,夹了一块小排骨,啊!真是又香又甜!好吃!
吃完饭后,妈妈又拿出了一盒东西——月饼。我打开盒子,一瞧,还有不同款式的月饼哩!有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等等,真是目不暇接。我拿了我最爱吃的蛋黄月饼,咬下去,恩~绵绵的柔柔的,中间的.蛋黄更香!
吃完月饼,我们全家一起出门到城墙边散步赏月。十五的月亮十六圆,虽然今天的月亮有些缺。但月朗星稀,我们度过了一个舌尖上的中秋,度过了一个愉快的中秋之夜。
最后祝你在这佳节中节日快乐!
篇3 舌尖上的中秋作文
望着明亮的月亮,我想起中秋节那天的美味食品,有月饼、桂花酒、鸭子等……提到桂花酒,我最深有感触,因为我和爷爷一起酿的。
首先我们选择金桂,因为在桂花各品种中,金桂是最芳香的。采摘桂花也很讲究,需要刚摘下或摘下不久的桂花最好,已经变黑的就不能用了,摘下的桂花要干净,不能带泥沙和枝叶。接下来就是将桂花放到通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花需要加入四两白糖拌匀,放入酒缶内,发酵两三天后,再加上三十五度以上的米酒,密封窑内,爷爷说:“一年后,我们酿的桂花酒就酿好了。”天哪,居然要等一年才能喝到啊!爷爷好像看出了我的心思,笑着摸了摸我的头说:“小馋猫,我们还有去年酿的桂花酒呀。”当爷爷把瓶子拿出来时,我迫不及待地打开瓶盖,闻着里面清香的气味,爷爷给我倒了一杯。桂花酒的颜色是淡黄的,尝一口十分甘甜,又有一点酒的味道,但一会儿,浓浓的桂花香又会盖过酒味,重新变得甘醇可口了,这使人越喝越想喝。爷爷说:“桂花酒还有一个好处,就是能健脾胃,帮助消化,并且能活血益气……”
我慢慢品尝着这甘甜的桂花酒,想像着,明年我们酿的桂花酒的样子,不禁笑出声来!
篇4 舌尖上的中秋作文
记得小时候,一提到“中秋节”这三个字,我的口水总会条件反射地从嘴里流出来。那是因为,每到中秋节,总能吃到许多美食。
月饼是每年中秋节必吃的美食。这也是我国自古流传的传统风格。风清月朗,桂香沁人,坐在外面尝月饼,赏月亮,别有风味。月饼形如圆月,象征团圆。每年中秋节到来之际,妈妈总会带着我出门去买月饼。有时,我们还会带着月饼出去走亲戚,把这份中秋佳节的祝福传递给更多人。月饼放到嘴里,咬一口,酥酥的,馅是软软的,甜甜的,有时馅里会裹着花生,核桃仁,这时候吃起来就是脆脆的。美味的月饼——这曾是我喜欢过中秋节的一个原因。
不仅仅是月饼,过中秋节时,我们还会吃芋头。据说吃芋头是为了纪念元末汉人杀人。当初汉人起义,推翻元朝人的残暴统治,是在八月十五夜晚,汉人起义后,便以人的头颅祭月。当然,不可能每年中秋节都用真的人头祭月,于是便用芋头代替。芋头吃起来软软的,绵绵的,有点微微的甜,还有点清清的香。人们都很喜欢。
除此之外,中秋节还会吃很多东西。我喜欢吃南瓜,大人们会喝桂花酒,妈妈还会做各种鸡鸭鱼肉,每年中秋节的团员饭都特别丰盛,热闹得像过年一样。吃完饭,一家人坐在外面,一边赏月,一边聊天,一边闻着阵阵沁人的桂花香,我觉得那是最幸福的时刻。
舌尖上的中秋,吃的不仅是美味,更是一份欢乐祥和,团圆美满。
篇5 舌尖上的中秋作文
想必大家都看过《舌尖上的中国》,我本人作为一个不折不扣的吃货,就在这中秋佳节与诸位吃货们谈谈中秋节的传统美食。
说到中秋节,人们的脑海中最先呈现的肯定是月饼。我个人觉得吧,月饼传统的那种并不好吃。豆沙馅的偏甜,吃多了就腻;五仁的月饼虽然看上去很丰盛,不过口感一般,不够单纯简洁;再久远一点的是萝卜丝馅的,大约在我爷爷的时代比较多,但一点也不符合我们的口味。随着时代的变迁,月饼又开发出了抹茶味,紫薯味,蛋黄味,水果味等等口味。这些月饼都有一个共性问题,那就是皮上印的馅和里面装的馅不统一,总让人觉得每个月饼的味道都不实在,每个月饼的味道都和豆沙味差不多。常常是看到外面的字后欣喜地拆开吃,咬了一口之后就放到一边再也没有吃第二口的兴趣。
然而,就在吃货们对月饼快要失去希望之时,一个新品种诞生了,那就是——雪月饼。
我第一次吃雪月饼是去年这时候,正好是我的生日,爸爸妈妈请来了我的朋友和他们的同事一起吃饭。有一位同事的女儿送我的礼物就是雪月饼。那味道,无法言喻。一口下去,先是香香的脆皮,有点像加脆了的华夫饼,甜甜的却毫不腻人,而在这之后的是入口即化的冰激凌,带着比利时黑巧克力的苦涩与香醇,更多的是丝滑的甜蜜,里面还包着一颗硬硬的巧克力豆,牙齿一击,豆子就发出轻微的碎裂声,咀嚼了几下之后,巧克力豆已融化在口中,令人回味无穷……
啊,美味的雪月饼,我何时才能与你相见?
篇6 舌尖上的中秋作文
一年一度的中秋节到了,全国人民都在欢度这个节日,我们家也不例外,全家人欢聚一堂,共度团圆佳节。
上午九点钟,我们全家人坐在汽车上,去外公外婆家过节,手里提着大包小包,包里面装满了月饼和水果。街道上人山人海,车水马龙,街道两旁贴着横幅,上面写着“欢度中秋节”。
到了中午,长辈们也开始忙碌起来,妈妈洗菜、切菜,爸爸炒菜,厨房里飘出阵阵香味,有鱼,有肉,有蛋糕……各种各样的菜看得我眼花缭乱,再配上可口的饮料,真是丰盛啊!快开饭了,我口水直流,刚想夹菜,妈妈说要有礼貌,可是我根本经不住菜的诱惑,那些菜好像在说:“快来吃我,快来吃我呀”,我伸手去夹,吃在嘴里脆脆的,香香的,感觉像在天堂里一样。
到了晚上,大人们有的聊天,有的赏月。小孩们玩老鹰捉小鸡的游戏,玩得可开心了。我和妹妹在月光下津津有味地吃着月饼,有五仁的,蛋黄的,水果味的,味道好极了!时间过得真快,一转眼就是深夜了,我们恋恋不舍地回了家。不知道明年的中秋会是什么样呢?
篇7 舌尖上的中秋作文
舌尖上的美食那我可吃了不少,这次中秋节,再一次领教到了爸爸的厨房秘密。
中秋节那天爸爸请朋友吃饭,我们家请客吃饭都喜欢在家里做,一是外边的饭菜爸爸说不干净,二是也趁这个机会爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了,只是平时比较忙,放假的时候,可以多做些复杂的菜。
爸爸说如果要是做一桌菜,就以定要考虑整桌菜的搭配,荤素的搭配,颜色的搭配,口味的搭配,烹饪方法的搭配。上菜的次序也很讲究,先上凉菜,一道脆绿的凉拌莴笋,酸甜可口,立刻打开了大家的食欲;先清淡后浓郁,这样大家不仅能吃出清淡中的鲜,尝出浓郁中的香;同为红烧菜,黄豆烧猪手,爸爸放入豆酱烧出了东北味,红烧猪大肠有些微辣,也成了餐桌上的美味。
客人们都问爸爸这些菜是怎么做的,爸爸都一一告知,最后他看着我们这些小朋友说:“烧菜就像学习,第一,要了解每一种食材和每一种调味料的特点;第二,要善于思考,在外边吃了别的好吃的东西,要想想他们是怎么做的?自己也可以试着做一做。第三,不要怕麻烦,做菜的每一个环节都要认真。你们看这些像不像学习的方法呀!”