篇1 妈妈教我做饭作文
睡完午觉，我心血来潮，让妈妈教我蛋炒饭，妈妈欣然答应了。
妈妈说我是初学者，要做好炒饭前的准备工作。我从田里拔了几根碧绿的葱，然后冲洗干净，再切成一小段一小段，放在盘子里，第一项准备工作完了。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈说初学就先把鸡蛋敲在碗里。于是，我小心翼翼得把鸡蛋磕在碗里，只见蛋清顺着碗边滑下，接着蛋黄也顺势滑落在碗里，有一项准备工作完成了。我摩拳擦掌，拿出冷饭，放在灶台上，一切准备工作完毕。
开始做蛋炒饭了。我点燃了炉火，等锅热了，再倒入少量的油，油热了以后，把蛋倒入锅内，我用铲子小心地铲着鸡蛋，生怕油溅在身上，等鸡蛋成形后，把饭倒入锅内，可是冷饭团却像难兄难弟一样紧紧抱在一起，我费了九牛二虎之力才把它压碎炒均匀，为了让蛋炒饭的味道更美味，就放了生抽王和盐，还有葱，把它们炒均匀，盛了起来。
我情不自禁地尝了一口，真是好味道，一碗色香味俱全的蛋炒饭终于被我做成了。
篇2 妈妈教我做饭作文
一天下午，我闲着没事，就和妈妈学起了做饭。刚好，晚饭要吃煎饼，我便学摊煎饼。
一开始，妈妈告诉我摊的方法，又给我示范了一遍，我觉得，这简单极了。不就是把面糊舀上一勺，倒进电饼铛里，一摊，再把电饼铛的盖子盖上，过一会儿，一张饼就摊好了。
我开始做了起来，可我发现，并没有我想象中那么简单，摊的时候，一定要有技术，我摊了好几个，圆不圆，方不方的，有时甚至一块变成了两块，我变得有点气馁了，对妈妈说：“妈妈，还是你来摊吧，你看，我摊不好！”妈妈对我说：“没关系，我再给你示范几遍，你一定行！”说完，妈妈又用鼓励的眼神望着我。
我又有了信心，继续努力起来。接下来，就比较顺利了，我掌握了力度，开始摊，终于，我成功了！一张大大的、薄薄的"、圆形的饼呈现在我的面前！
这次学习摊煎饼，使我明白：你的成功和别人的鼓励是分不开的，我们应该适当地听取别人的建议。
篇3 妈妈教我做饭作文
今天晚上，我对妈妈说：“我来帮您做饭吧，我想学做饭！”“好啊！”妈妈开心地说，“你先告诉我，你为什么想学做饭？”我若有所思地说：“如果学会了做饭，我就可以想吃什么做什么。”妈妈又问：“吃别人做的不好吗？”“我觉得靠自己的劳动做的更香。”我说。
于是，妈妈就开始教我做饭。妈妈先拿出三个鸡蛋来教我打鸡蛋。妈妈说：“拿着鸡蛋在碗边上一磕，就会出现一条裂缝，两个大拇指一掰，蛋清和蛋黄就出来了，最后把蛋清和蛋黄搅和在一起就可以了。”我看了看就学会了，三个鸡蛋很快就打好了。
然后，妈妈又教我切菜心。妈妈说：“切菜时，手要离刀远一点，不要来回锯，要往下摁，菜的长短要差不多。”我拿起刀，这把刀很重，我心里很害怕，怕把我的手指砍掉，切熟练了，心里也不害怕了。
妈妈还教我削胡萝卜、掰青椒，我都会了。该吃饭了，我觉得今天的饭菜比以往的饭菜更香了。
